alimentation

  • A votre bon coeur....

     

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    Comme chaque année , la ligue de cardiologie lance sa semaine du coeur.

    Elle rappelle que chaque jour 4 personnes en Belgique  vont partir à cause d'une maladie cardiovasculaire

    Par quelques dépistages ( cholestérol , tension artérielle ,etc ) et une bonne hygiène de vie , il y a déjà moyen de limiter de manière très significative les risques de développer ces types de pathologie.

    Pour en savoir plus :

    http://www.jecoachmoncoeur.be/

    coeur.jpg

    Alors bouger ses guibolles ,

    Surveiller son cholestérol ,

    Manger( mon ) moins gras ,

    Eviter le tabac ,

    Etre un peu sage,

    faire un dépistage,

    Rien ne presse ;

    donc éviter le stress....

    Faire attention ,

    surveiller sa tension.

    Alors on rigole ,

    sans abuser d'alcool.

    On mange naturel ,

    sans ajouter trop de sel.

    Vivre pleinement,

    juste un peu en vous modérant

    tout simplement !

     

     

     

     

  • A,B,C,D,E et k....

    Alphabet limité..peut-être mériterais-je de faire moi aussi une petite rentrée?

     complJe voulais simplement abordé le sujet des vitamines qui pour la plupart d'entre elles se trouvent dans notre alimentation.Une fois  dit, j'ai été effarée quand j' ai lu en survolant un magazine , à quel point les gens  peuvent se " gaver" de compléments alimentaires de toutes sortes ; vitamines ,gélules pour drainer,dormir,perdre du poids, etc....

    En  général , il suffit juste de manger un peu de tout et les problèmes peuvent bien souvent s'arranger !

    Mais revenons à nos vitamines ....

     

    vit

    • A1 ou rétinol est un anti oxydant qui protège le corps en neutralisant les radicaux libres. Elle est essentielle la santé de la peau !On la retouve dans le beurre ,le fromage,le foie ,les légumes verts....
    • B1 ou thiamine favorise la transformation des hydrates de carbone en énergie et est indispensable dans le bon fonctionnement du système nerveux. On la retrouve dans les céréales , légumineuses et les légumes.
    • B2 ou riboflavine joue un rôle important dans la production d'énergie.Elle intervient autant dans le mécanismes de lipides,des glucides que des protéines.Elle est indispensable pour la croissance et le développement.On la retouve dans les produits laitiers!neu
    • B3 ou acide nicotinique que l'on retouve dans les oeufs,le lait et les légumes feuillus aide à maintenir une bonne regulation de la lipidémie dans le sang.
    • B5 ou acide pantothémique est présent un peu partout dans notre alimantation.Element important du coenzyme A ,il favorise la resistance et la croissance de la peau.
    • B6 ou pyridoxine joue elle aussi un rôle primordial dans la transformation des protéines.
    • B8 ou biotine, présente dans le chocolat(miam!),les noix et le lait, aide à avoir une peau saine et des cheveux brillants.
    • B9 ou acide folique aide à la synthèse des globules rouges.On le conseille souvent aux futures mamans pour éviter le spina bifida.
    • B12 ou cobalamine utile pour la synthèse des cellules nerveuses....elle peut poser problème aux végétariens car on ne la trouve que dans les produits d'origine animale!
    • C ou acide ascorbique surtout présente dans les agrumes et jus frais.Un de ses rôles est de faciliter lassimilation du fer qui provient des végétaux.Son manque était responsble du scorbut autrefois.
    • D ou calciférol nécessaire à la fixation du calcium. Elle est synthétisée par la peau sous l'effet des ultraviolets du soleil....Son manque peut entraîner des atteintes oseuses!!!!
    • E ou a-tocophérol est un anti-oxydant présent dans les huiles de grains ,les margarines....

    ET Enfin K et pas la moindre !Elle est nécessaire à la coagulation.Elle se trouve dans toutes sortes d'alimentation.Je crois que c'est la seule vitamine que les mamans doivent donner à leur bébé quand elle l'allaite , du moins durant les trois premiers mois!Pour en savoir plus...

    La vitamine D est la seule à prendre en complément en cas de carence car elle est essentielle à l'assimilation du calcium !

    Le reste , l'organisme le puise dans l'alimentation( sans aucun doute)équilibrée de chacun!!! Heummm? N'est ce pas?

    malb

     

  • Apopathodiaphulatophobie *

    *c'est quoi encore que cebonne question truc là?

    Pas de quoi vous inquiéter si vous suivez quelques conseils santé...

    C'est souvent en prenant de l'âge que viennent les embouteillages et que le transit se ralentit! Excercices physiques ,alimention équilibrée et riche en fibres , hydratation en suffisance vous mèneront avec sérénité aux lieux d'aisance!fib

    Et si cela ne suffit pas , il y a toujours les bons vieux pruneaux pour déboucher les tuyeaux! Et encore certaines huiles minérales , comme l'huile de paraffine , peuvent aider les plus chroniques. Tiens , est - ce pour nous faciliter la"tâche" qu'on peut les retrouver jusqu'à 10 % dans notre alimention?

    En tout cas , n'attendez pas l'occlusion en restant en " réclusion" même dans des lieux si bien équipés!

     

    confowc

    Consultez!

  • Les quatres vérités...

    vieumuppet

     Laissez tomber quelques vieux préjugés....

    C'est du sucre que je vais vous parler....

    Ne vous a t-on inlassablement pas répété que le sucre n'était pas trop bon pour le santé , qu'il  était probablement la cause de vos kilos en trop , qu'il est l'ennemi de vos dents , qu'il ne rapporte rien de bon et que si vous en abusiez vous finiriez diabétique! 

    susu Dans le langage courant , quand on dit sucre , on pense tout de suite au petit morceau blanc qui accompagne le café mais on oublie trop souvent que les aliments comme les laitages ,les fruits ou même le pain contiennent eux aussi des sucres..., les glucides.

    Ceux-ci comme les lipides et les protéines font partie  de notre alimentation! Et quand il y a un bon équilibre , tout  va! 

     

    4

                                    vérités....

    • Plus on mange du sucre , plus on grossit ....Même avalés à grande dose , les glucides ne se créent pas nécessairement une augamentation de la quantité de graisse.....Et les glucides ne stimulent pas l'appetit , ils ont même plutôt tendance à le couper!Ce sont les mauvaises association sucre-graisse ( comme les patisseries par exemple) qui font grossir! Un petit carré de sucre dans votre thé vous fera moins de "mal" qu'un éclair au chocolat!

    •  le sucre n'est pas trop copain avec la dent !Et avec le dentiste...dentist the question?den

    C'est vrai que les bactéries présentes dans notre bouche peuvent transformer le sucre en un acide nocif pour l'émail et des caries peuvent apparaitre ...Accordons plus d'importance à l'hygiène dentaire et ce dès le plus jeune âge ! Les dentistes ne verraient plus qu'un mince lien entre la consommation du sucre et l'arrivée de caries!

     

    •   Le sucre entraine le diabète....c'est tout autre chose !
    • Le sucre , c'est vide...vide
      Une stupide rumeur circulerait prétendant que celui qui mange trop de sucre s'exposerait à une carence en vitamimes , minéraux....
      Une vaste étude scientifique réalisée en Australie a démontré qu'une absorption de sucres ajoutés représentant entre 5 à 15% de l'ensemble de l'apport en énergie n'influence pas l'assimilation des vit ,B6, B12 , du carotène ,de l'acide folique ,du magnésium et du zinc.

    Alors maintenant !

    Craquez , le sucre n'est pas mauvais pour la santé!

    Attention à l'association sucre- graisse!

    Modération et équilibre sont les maitres-mots! 

     

     

    crgla
    Mon péché mignon...un petit café serré et un carré de chocolat noir 70% à la cannelle !Un petit goût de paradis!